有关野餐趣事,你知道多少?
编辑：vdo 2012-07-27 18:19
野餐曾是欧洲皇室的社交活动 ，最初的野餐开始于18 世纪的欧洲，当时还是一种比较正式的皇家社交活动，进行时需要有宽敞的庭院，式样考究的桌椅，同时必须有服务生伺候上菜…… 在经历了很长时间的演变后，野餐成为了如今广受喜爱的休闲活动。
法国人的盛大野餐：浪漫的法国人也很钟情于野餐，曾经为庆祝国庆举行“子午线盛大野餐”，以此表达对回归自然的强烈愿望。当天约有400 万人参加，从法国北部敦克尔克延伸到南部靠近西班牙边境的普拉德莫洛小镇，沿途火车站、机场以及罗马废墟都成为这一盛事的举办地。其中还包括卢浮宫18 世纪的庭院、塞纳河上的步行桥和卢森堡花园。大约有17000 人在卢森堡花园的草地上共同就餐。
野餐曾是欧洲皇室的社交活动 ，最初的野餐开始于18 世纪的欧洲，当时还是一种比较正式的皇家社交活动，进行时需要有宽敞的庭院，式样考究的桌椅，同时必须有服务生伺候上菜…… 在经历了很长时间的演变后，野餐成为了如今广受喜爱的休闲活动。
欧美野餐风潮：欧美人一直热衷于野餐那份与自然亲近的惬意，各种形式的野餐络绎不绝。除了极具人气的夏日傍晚BBQ，只要天气允许，时常在森林、湖畔，甚至自家庭院进行的野餐，都别有风味。
野餐曾是欧洲皇室的社交活动 ，最初的野餐开始于18 世纪的欧洲，当时还是一种比较正式的皇家社交活动，进行时需要有宽敞的庭院，式样考究的桌椅，同时必须有服务生伺候上菜…… 在经历了很长时间的演变后，野餐成为了如今广受喜爱的休闲活动。
完美野餐三要素
情调营造
野餐是闲暇的享受，所以花点心思，营造出浪漫情调会更添乐趣。选择风和日丽的日子自然是前提，地点既可以是绿树葱茏的树林，或湖畔，也可以就是自家的庭院、草坪。如果在野外，漂亮的野餐布自然不可少;庭院中的野餐，则可以选择质朴感觉的原木桌椅，与自然更贴近。此外，彩色花纹的精致餐巾纸、盛放食物的朴实柳条篮，色彩艳丽的饮料杯，都会为野餐带来自然浪漫的氛围。如果再搭配悠扬乐曲，更会感觉心旷神怡。
野餐曾是欧洲皇室的社交活动 ，最初的野餐开始于18 世纪的欧洲，当时还是一种比较正式的皇家社交活动，进行时需要有宽敞的庭院，式样考究的桌椅，同时必须有服务生伺候上菜…… 在经历了很长时间的演变后，野餐成为了如今广受喜爱的休闲活动。
美味点睛
美味食物自然是野餐中的重点。方便、好携带的食物是野餐时的好选择，例如三明治、面包、甜点、水果等。如果你想要省心，去超市或甜品店就能够买到众多现成的美味野餐食品，如各式三明治、寿司、甜品等等。如果你喜欢DIY 的乐趣，也可以提前在家里做好新鲜的沙拉餐盒，或者烘烤出自己喜爱的点心。当然，现场制作不同风味的三明治，或者是带上烧烤架烤制喷香的玉米或肉串，更充满乐趣。别忘了饮料，健康建议：选择果汁、矿泉水，尽量避免碳酸饮料。
野餐曾是欧洲皇室的社交活动 ，最初的野餐开始于18 世纪的欧洲，当时还是一种比较正式的皇家社交活动，进行时需要有宽敞的庭院，式样考究的桌椅，同时必须有服务生伺候上菜…… 在经历了很长时间的演变后，野餐成为了如今广受喜爱的休闲活动。
安全攻略
食品安全也是野餐的一大重点。不要太提前购买野餐食品，以避免不够新鲜。尤其沙拉、卤菜类食品，最好当天制作或者购买。不同的食物如沙拉、熟食等需要分开存放，应使用消过毒的专用容器。瓜果类要提前洗净、消毒，装在干净的食用塑料袋中，吃时再取出，带皮水果最好削皮后再吃。野餐时随身携带消毒纸巾，餐前注意洗手，或者用消毒酒精棉球擦拭手指，以及餐具等，不宜互相交换使用。野餐后，还应及时将饮料瓶罐及食物垃圾装袋带走。