网友爆料饭店鼠肉冒充羊肉 店家提供正规进货单(图)
编辑：beauty 2013-05-15 14:58
网友爆料饭店鼠肉冒充羊肉 店家提供正规进货单(图)
虹桥宝龙城一名食客称在水晶宫自助餐厅吃到的羊肉实际为鼠肉，商家最后对该顾客进行了赔偿。事后，商家提供出正规进货单，表示肉绝对没有问题，至于赔偿是为了不想因此事耽误了其他生意。
“刚在宝龙4楼的水晶宫吃饭，店家用老鼠肉欺骗我们说是羊肉，老板最终退钱，大家千万别去吃，太可怕了，吃这个肉会出问题的。”13日21时11分，网友“林江恒”在网上发布了这条微博，引来大批网友围观，到记者截稿时，转发已近800条，一些网友痛斥商家的做法，另一些网友则希望了解博主是如何辨别出老鼠肉的。昨日，记者来到位于宝龙城市广场的水晶宫自助餐厅，店家否认提供老鼠肉，并提供了正规进货单及经销商的检验检疫等材料。
网友发微博称吃到羊肉似鼠肉
昨日，记者在网友“林江恒”的微博上看到，该微博的图片里有两盘红色的肉，其中一盘较满，另一盘肉剩了一些。记者从上午开始联系网友“林江恒”，但一直没有得到回复。
在评论里，记者看到，许多网友都问了同样一个问题：“博主如何辨别出老鼠肉?”
博主在回复其中一位网友“揭露福州”时表示：“我是个人(吃出来)的，没有任何弄虚作假的成分，至于我们怎么分辨，当时在场的很多人都吃得出来，我难以形容，那种属于二级拼接肉，老鼠肉占大部分。”
博主说当时准备拨打12315，请工商部门维权，但是“老板当场抢电话”。博主还表示，他叫老板拿进货单、检疫报告等，老板一直躲避。
在评论里，记者注意到，博主在回复网友的质疑时，没有证据证明店方提供的羊肉是老鼠肉，仅说肉的味道臭，“一整锅都是臭老鼠的味道”。对此，一些网友表示，是不是老鼠肉，没有证据，不应该乱下结论。
网友“不吹牛毋宁死”回复：“下结论要谨慎一些。老鼠肉啊，要命。可以让相关部门鉴定。”
店家提供正规进货单、合格检疫报告
昨日11时许，记者来到位于宝龙的福州水晶宫自助餐厅，餐厅罗经理说：“昨晚7点，有5个男子到餐厅吃饭，8点多他们买单时，说羊肉有问题，可能是老鼠肉。”罗经理告诉记者，该店是自助餐厅，通常是顾客一坐下就由服务员按人数提供羊肉，昨日他们给这5位顾客送去了5份羊肉，没想到，吃了1个多小时后顾客告知羊肉出问题了。
对于博主“林江恒”要求提供进货单、检疫报告被拒的说法，罗经理表示，昨日负责保管文件的收银员刚好请假，未能当场提供。记者看到了罗经理和胡店长出示的进货单及检疫报告。进货单上显示，近两日购进的羊肉均为25公斤，价格为52元一公斤，检验报告也是由合法的企业提供的。该羊肉卷的产地是山东，由利津县产品质量监督检验所进行检验，由福州福祥食品有限公司经销。
罗经理表示，为了避免餐厅正常营业受影响，她最终选择了给顾客全额退款。“我们的羊肉肯定是没问题的。”胡店长强调，羊肉都有羊膻味，每个人对肉味的敏感度不同，不能因为这样就说羊肉是鼠肉，她怀疑是因为商业竞争，有人故意损害商家的信誉。
律师：拿出证据才好维权
那么，遇到这样的情况，商家和消费者应该如何维权?据了解，如果市民对肉质不放心，可以将涉事样品送到福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测。记者咨询了北京德恒(福州)律师事务所任林鹏律师，任律师认为，如果消费者在微博上发表的言论属实，那么商家就可能存在欺诈、侵犯消费者权益的行为，消费者可以通过法律途径维护自己的正当权益;如果消费者在微博上发表的言论不属实，存在捏造事实、发布虚假言论等情况，那么商家可以向法院起诉，要求对方承担赔礼道歉、消除影响、赔偿损失等相应的民事责任。