教你做营养水果汤 美味又健康养生
编辑：beauty 2014-01-06 10:28
喝汤可以美容养颜，吃水果对皮肤也有好处，那么你有没有喝过水果汤呢?水果汤不仅营养丰富，养颜养生都不错哦。今天，小编给大家带来几款水果汤的花样做法，一定要学学哦，试一试也许你就知道它们鲜美味道和神奇功效了，你会爱上它的!
花样百出的滋润水果汤推荐
花样百出水果汤之“红润”苹果汤
食材：苹果，玉竹，百合，蜜枣，陈皮，猪瘦肉
烹调：猪瘦肉切块备用;玉竹、百合、蜜枣、陈皮洗净备用;将苹果削皮切块;把所有食材一起放进锅中加适量水煮开后，用中火煮两个小时后，调味即可食用。
功效：苹果性平，具有生津止渴、润肺除烦的功效，同时苹果中富含镁等元素，能够使皮肤红润、光泽、有弹性;玉竹性微寒，具有养阴润燥，止渴生津等功效;百合性微寒平，能够清火、润肺、安神;蜜枣有补血、益肺、清热润肺的作用。这一道汤汇聚了苹果、玉竹、百合、蜜枣等诸多功效，具有非常不错的滋阴润燥、调和五脏的食疗功效，适合在干燥的秋天，给人体补充水分，润泽人体肌肤，缓解秋季皮肤干燥、口干咽燥等常见问题，让这个秋天天高、气爽、不再干燥。
花样百出的滋润水果汤推荐
花样百出水果汤之“止渴”椰子鸡汤
食材：椰子，鸡
烹饪：椰子敲开，倒出椰子汁留下备用，敲下椰肉切块;鸡肉切块，与椰肉、椰汁，再加上少许姜丝一起放入锅中用武火煮开后，再改用文火炖3个小时左右即可放入调料味饮用。
功效：椰子性平，椰汁可生津止渴、去风热，而鸡汤“补虚”功效众所周知，能够增加人体免疫力。椰汁清甜、椰肉滑脆，在一定程度上消解了鸡汤的油腻，使得这一道汤清爽可口，而其更融合了两者功效，可益气生津、清热补虚，对疲倦无力、烦热口渴等有着良好的功效，是一道非常适合秋季饮用的滋补甜汤。
花样百出的滋润水果汤推荐
花样百出水果汤之“滋润”银耳雪梨汤
食材：雪莉、银耳、枸杞、冰糖
烹饪：首先将泡开并已撕成小朵的银耳放入锅中煮至软烂，并根据个人口味，加入适量冰糖;最后将雪梨切块与枸杞一起放进其中，煮至雪莉变软即可。
功效：雪梨，可以说是水果中最为有名的用于秋季食疗的滋性补水果，其性寒，具有润肺清燥、养阴清热的作用;银耳性平，有养阴、清热、润燥之功，同时还具有保肝作用，能提高肝脏解毒能力;枸杞性平，可润肺、养肝、滋肾。因而，这一道银耳雪梨汤汇众物之精华，是一道非常适合秋天食用的滋补佳品，既保健又养颜，不容错过。
花样百出的滋润水果汤推荐
花样百出水果汤之“润肺”杏汁煲猪肺
食材：南杏，北杏，猪肺，白米，碎瘦肉
烹饪：首先用搅拌机将已经洗干净并经过2小时充分浸泡后的白米、南北杏等一起搅拌呈浆汁，用纱布滤去残渣;将猪肺洗净放入干锅中焙出水分再洗净，然后与瘦猪肉一起放入锅中加水煲至水滚开，改用慢火煲3个小时左右，再往里倒入杏米汁煮开，调味即可。
功效：南北杏可起生津止渴，润肺化痰，清热解毒之作用，而猪肺则性微寒，有止咳、补虚、补肺之功效。因此，这一道杏汁猪肺汤能够养颜润肺、止咳化痰。