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一口一口把寿司咬来吃是错误的 寿司吃法正确养生才正确

编辑:ainideren329 2015-06-19 11:11

我想很多的人都很爱吃寿司的吧,那你知道寿司要如何吃才是正确的呢?只有正确的吃饭才具有养生的效果哦,维度女性网小编就带你去看看一口一口把寿司咬来吃是错误的,寿司吃法正确养生才正确。

正确吃寿司的要注意的养生禁忌

正确的方法应该是用寿司的鱼生部分去蘸酱油。正确的方法应该是把芥末和酱油分离,先蘸一点芥末,再蘸一点酱油吃。其次,用寿司的米饭部分蘸酱油的做法也是错误的。因为用寿司的底部或侧面的米饭处蘸酱油,很容易把饭团弄散,令蘸了酱油的米饭部分解体。

最后,一口一口把寿司咬来吃的做法也是错误的。日本人吃寿司讲求寿司的完整性,不用米饭处蘸酱油就是为了保持寿司的完整性。正确的吃法是直接把寿司全部放进口中,一口把整个寿司吃掉,让鱼生和米饭一起在口中咀嚼,这样才能充分体会到鱼生和米饭的鲜甜。

该用手指还是筷子?有些寿司店并不提供筷子,这就意味着你必须用手指来吃寿司。如果你想要一双筷子,厨师就会认为你不懂吃寿司的规矩。以前的确是这样的,但现在,从卫生和优雅的角度讲,更应提倡用筷子。

芥辣可使生鱼片更加鲜美。通常吃鱼生寿司时,应在鱼片上蘸上芥辣酱油,而不应蘸在米饭的部分。当然,这方面也没有硬性规定,随你高兴和方便。

1.预先准备好一碟酱油。

2.喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。

3.将寿司翻转,只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。

吃寿司要注意寄生虫

寿司中有不少的食材都是生的,特别是海鲜类,这些食材有寄生虫的可能性比一般食材要高,而寿司中使用的醋、食用时喝的烧酒,并不能完全杀死寄生虫,所以最好喝芥末一起吃。如果是在买回家吃,要特别注意食用日期。

吃寿司要注意肠胃不适

寿司是冷的,对肠胃的刺激比较大,首先不能在肠胃不适的时候去吃寿司,特别是吃海鲜类寿司,其二,不能长期食用寿司,这样对肠胃的影响不好,第三,如果食用后肠胃不适,一定要及时就医。

吃寿司要注意食用配搭

中国人没有吃生食的习惯,特别是对一些未经烹饪的脂肪类食物的消化能力特别弱,所以吃用寿司的时候最好多吃生姜和喝一些粗粮茶。