山楂菊花茶清肝泄火 白领一族养肝护肝食谱不可少

最近两年肝病的几率特别的大，养肝护肝就成为了现在养生的头等大事，现代人应酬多了，加班熬夜的也不少，对肝的伤害也特别的大，今天维度女性网小编就带你去看看山楂菊花茶清肝泄火，白领一族养肝护肝食谱不可少。

山楂菊花茶

材料：鲜山楂100 克，杭白菊20 克，枸杞10 克。

做法：山楂、杭白菊、枸杞一起煎水饮用。(或者将上述食材放在一起加开水冲泡10 分钟也可。)

功效：清肝泄火，降脂促消化，防治高血压。

红枣炒木耳

材料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。

做法：

将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。

服法：当主菜佐膳食用，每周数次。

宜忌：腹泻者慎用。

说明：红枣是含有很多维生素的食物，可以说成是维生素的宝库。而木耳具有养肝护肝的作用，还有滋肾的功效呢。可增加人体抵抗力。

虾仁烧冬瓜

材料：冬瓜250克，鲜虾仁50克，盐适量。

做法：1、鲜虾洗净剪去虾须，挑去虾线，放入盆中，喷淋料酒腌制10分钟，冬瓜去皮、洗净切片;

2、炒锅倒油烧热，爆香虾仁，倒入切好的冬瓜片翻炒，倒入适量水焖熟，再用盐调味即可。

功效：冬瓜有利尿消肿及减肥功效，虾仁能很好地保护心血管系统，防治动脉硬化，通乳抗毒，益气滋阳，通络止痛，开胃化痰。

黄金蚬炖豆腐

材料：豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。

做法：

先将蚬子洗干净，去掉里面的泥沙，然后再放入切好的豆腐块、姜片，再加入适量的水，放到锅里面，包上保鲜膜就可以了。待20分钟左右，就可以食用了。

服法：1周2-3次当汤佐膳或点心食用。

说明：这味汤既可以补脾又可以养肝。蚬常被推荐为保健最佳食品之一。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质，有助与人体的细胞修复，而且，蚬中含多种有机矿物质，有利于身体各项机能的保护作用。

蚬还含丰富的胆碱，是不可或缺的营养。豆腐甘凉，清热解毒，益气和中，二物都有清热利湿、养肝和中之功。