糖尿病患者应该如何饮食
编辑：orange 2015-08-06 13:55
糖尿病患者应该如何注意饮食习惯呢?对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，防止发生低血糖。少吃高糖水果，如香蕉、葡萄、菠萝、大枣、山楂、桂圆、荔枝、柿子、香瓜。油、盐一定要少，增加糖尿病心血管并发症风险，包括各种咸菜，都要少吃。
日常饮食要吃够20种食物，最好达到30种。早上可以用苹果、橘子、香蕉等做个营养丰富的水果蔬菜汁，晚上再用7-8种食材煮粥，所以数一数、查一查，一天吃够20种食物并不是什么难事。得糖尿病后，如果担心吃主食会让血糖升得太快，可以改成多吃些全谷物，如杂粮或杂豆。为了促消化，可以将它们熬粥食用，要注意将食材提前几小时泡好哦!
蔬果和薯类食物有几个共同点：一是都富含膳食纤维。我国营养学会推荐每人每天所摄入的膳食纤维要达到30克以上，但我们中的多数人，由于每日的摄入不足，导致了便秘、血糖升高、肥胖等问题;二是它们的维生素C含量都高，这可以提高我们的免疫力，让血管及皮肤更健康、有弹性，还能降低心脑血管疾病的发病率;三是富含钾元素、钠离子含量低，这样便更利于调控血压。
被称为 “全营养食物”的奶类，能为我们人体提供多种所需营养素，当然，其最大的特点就是补钙了。因此，每人每天至少要摄入半斤奶制品，要是能达到一斤就更好了。奶类中的鲜牛奶是最好的;要买酸奶就选原味的。除了奶制品，大豆或豆制品也需要每天吃，尤其是患有高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖症等人，可以用豆制品来代替部分肉类。因为大豆或豆制品的脂肪含量比肉类更低，且含有大豆异黄酮、大豆磷脂等，没有胆固醇，所以更适合血糖高的人食用。