秋季养生“营养之王”竟是它 秋季养生食物你吃了吗

每个季节都有着每个季节的养生方式和养生食物，那秋季养生要如何的养呢?秋季养生要吃什么好呢?秋季养生有些可是“营养之王”哟，要是没有吃你可是会后悔的哟，接下来就与小编一同去看看秋季养生“营养之王”竟是它，秋季养生食物你吃了吗?

秋季养生“营养之王”竟是它 秋季养生食物你吃了吗

苹果

由于营养全面，苹果几乎适合各类人群食用，被称为“世界第一果”、“食物里的全科医生”。苹果中富含大量水分和膳食纤维，还含有胡萝卜素、果胶、维生素等营养素，以及槲皮素、儿茶酚等抗氧化物质。

1. 苹果中含有大量的钾，可促进体内钠盐的排出，因此对防治高血压有一定功效。

2. 槲皮素可以保护肺脏不受污染物侵害，每周连皮吃5个苹果可改善肺功能，还能降低肺癌、乳腺癌在内的多种癌症风险，延缓衰老。

3. 苹果中的“明星成分”果胶是一种可溶纤维，有助于降血压和血糖，维护胃肠健康。

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鲜枣

入秋后鲜枣大量上市，鲜枣脆嫩多汁，风味独特，与其他秋季水果相比，鲜枣的多项营养素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。

1. 鲜枣富含维生素C，每100克鲜枣中维C含量高达200～500毫克，高于猕猴桃60～200毫克的含量。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。

2. 鲜枣还含有丰富的功能活性成分，如类黄酮、芦丁以及多糖类，有改善血脂、降胆固醇、降血压的作用。

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蘑菇

蘑菇含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素、多种矿物质和氨基酸。美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”，日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”……蘑菇营养丰富，味道鲜美。

1. 蘑菇中所含的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

2. 蘑菇还有“维生素A宝库”之称，因为它富含胡萝卜素，摄入后可在体内转化为维生素A。

3. 蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇中含有的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。

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补锌食物一：牡蛎

推荐菜谱：牡蛎韭菜汤

牡蛎的锌含量非常高，而韭菜素有“壮阳草”的美誉，两者搭配，补肾壮阳功效更显著。

做法：

1、 准备牡蛎500克、韭菜300克、油、盐适量

2、牡蛎洗净，韭菜切好段洗净

3、热锅下油，等到油五成热时，把牡蛎炒一炒，这样煮出来的汤很白。

4、再倒入切好的韭菜，加开水，大火煮开即可。最后可加少许盐调味。