为什么我们以米面为主食？
编辑：orange 2015-11-18 18:04
小麦、大米、肉类、素菜，甚至是调料，每日食用，却有被人忽视的妙用;我们如今的很多病症是源于瞎吃，我们应该遵循老祖宗用生命遴选出来的饮食清单;万物生长有时，智者顺时而取;一碗美味的汤可以由添加剂勾兑而成，也可用心与时间精制;
夏天为什么喝绿豆汤?南方人为什么以米饭青菜为主?小麦为什么磨成粉之后要蒸成馒头做主食?西红柿为什么就要配着鸡蛋炒?生病之人为什么喝粥?为什么有些食物我们常常炸着吃?为什么有些食物凉拌起来味道
这本书堪称专为当下家庭定制的美味养生指南。武国忠医师揭示美味养生的生理逻辑，如醍醐灌顶，拨云见日，娓娓讲述中国人日用而不知的饮食智慧。在《舌尖上的中国3》即将再次掀起美食风潮之际，看养生大师平日怎样吃饭。以形补形、物尽其用、完整享用食物，平凡食材也可以做成舌尖上的美味，平凡食材中才见神奇功效。
8种中国菜烹调方式，45种日常普通食材，100种武氏私房菜，让你领略药食同源的博大精深。跟着中医学做菜，向日常食物讨要生命力的奥秘以及养生治病的玄机。这样吃，吃出长寿，吃出健康，吃出美丽，快乐养生。