编辑:orange 2015-11-23 20:02
传统的蒸、煮、炸是鱼的传统做法。唯有烤这一手法尚有很大的开发空间,但是将烤鱼做成一个品牌去广泛推广发扬还是有难度的,传统烤鱼都有一个问题就是油烟和污染,没有一个好的就餐环境。
人们的养生观念也越来越强,大排档的卫生条件不能保证,原料来源不明,各大媒体的曝光使得许多吃货是想吃又不敢吃,对传统烤鱼是既爱又恨欲罢不能,奇鱼夫的出现为吃货们带来了福音。
奇鱼夫富硒烤鱼店的装修风格是强烈的怀旧和自然复古风,即使它坐落在异常繁华街道上,但是推开门进去,马上有一种别有洞天的感觉,木制的楼梯,优雅有格调,强烈山间田野般优雅感觉扑面而来,不论是墙上的装饰、桌上的摆设,还是墙边的植物,每一处景致,每一处留白都有值得玩味的美。渔夫垂钓图又平添了几分质朴和宁静。优雅的环境让人们就餐的心情也变得美丽。
烤鱼刚上桌,香辣的味道已经冲进鼻腔,引起蠢蠢欲动的食欲,古朴的石盘上卧着肥美的烤鱼,上面铺着一层火红的辣椒和油亮的红油,视觉效果也具有强烈的冲击性。夹起一块放进嘴里,嫩、滑、辣、爽,忍不住连舌头都要吞下去。除了美味,奇鱼夫富硒烤鱼采用独特的富硒烤炉,“硒”被称为人体微量元素的抗癌之王,在烹制的过程中被食物吸收,然后在人们享受美味的同时进入人体,不知不觉间完成养生的作用。