冬季肝火旺吃什么好 冬季养生食物别放过
编辑：ainideren329 2015-12-21 15:13
冬季天气干燥特别容易上火，冬季肝火旺更是非常的常见，肝火旺就会出现咽干舌燥等症状，那冬季肝火旺要吃什么好呢?今天小编就带你去看看冬季肝火旺吃什么好?冬季养生食物别放过。
冬季肝火旺吃什么好 冬季养生食物别放过
海带绿豆汤
海带是化痰、消炎、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒，其含有的碘被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫做 硫酸多糖的物质，能吸收血管中坏的胆固醇，并将其排出体外。此外，海带中的碘还可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整。
对付火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆和海带的结合，让这道绿豆海带汤不但能够缓解肝火旺盛，缓解头痛目眩、口苦口干等症状，还可辅助治疗早期高血压。
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冰糖雪梨水
雪梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，对肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨还有降血压、镇静的作用。其丰富的糖分和维生素，能保护肝脏和帮助消化。
除了生吃之外，我们还可以榨汁享用，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩者，具有滋润喉咙、补充津液的功效，对于内分泌失调的治疗也非常有效哦。
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荸荠汁
冬季干燥，因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病，但也很折磨人。而荸荠就是清热去火的“良药”。荸荠营养丰富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。荸荠有很好的医疗保健效果，据《中药大辞典》记载：荸荠味甘、性微寒，有温中益气、 清热开胃的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。荸荠榨成汁，甘甜解渴又降火，还可以帮助平衡内分泌。
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芹菜粥
冬季常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。芹菜性寒凉，能去肝火、解肺胃郁热，容易“上火”的人常食有益。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。肝火旺盛者常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。