编辑:ainideren329 2015-12-24 09:05
有些人特别爱吃动物血,比如猪血、牛血等等,特别的香滑细嫩,可是有人说吃血不好,真的是这样的吗?其实动物的营养价值也很高的哟,今天小编就带你去看看猪血吸尘牛血主治血痢不同动物血不同养生功效。
猪血吸尘牛血主治血痢不同动物血不同养生功效
动物血液资源十分丰富,主要有鸡、鸭、鹅和猪血等,以猪血为佳。猪血、鸭血和鸡血等动物血是理想的补血佳品,它们的含铁量较高,易被人体吸收利用,可防治缺铁性贫血,还有利肠通便的作用。此外,动物血还可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质有净化作用,是人体污物的“清道夫”。
牛血主治血痢
牛血性味咸、平,无毒,具有补血、理血之功效。牛血富含大量的蛋白质、维生素和酶等营养成分,主治血痢、脾胃虚弱和血虚经闭等症。将鲜牛血搅拌均匀,加适量盐煮熟或蒸熟后食之,可治血痢、便血。
猪血吸尘牛血主治血痢不同动物血不同养生功效
鸡血能利肠通便
鸡血具有利肠通便作用,可清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。鸡血含有凝血酶,凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白,使血液凝固,因此有止血作用。鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。
猪血吸尘牛血主治血痢不同动物血不同养生功效
猪血具有吸尘的作用
猪血含有多种无机盐和微量元素。如钠、钾、磷、铁、锌、锰、铜和钴等,这些元素都是人体不可缺乏的。据分析,每100克猪血中含铁45毫克,较肉类中的含量高100倍。
研究证实,猪血浆蛋白被人体消化吸收后,能分解出一种解毒和滑肠的物质。这种物质与侵入胃、肠道中的粉尘及有害金属微粒发生化学反应,随同大便迅速排出体外,从而有力地消除尘毒对人体的危害。
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鸭血有解毒和补血的功效
将鸭血煮熟或蒸熟后食之,可解失血虚劳、妇女行经潮热、血热上冲、中风眩晕及药物中毒等症。
对症食用,可使人身体健壮,防病治病。其实大家在选择食用动物血的时候,最重要的还是要根据自己的情况选用,这样才会有更佳的效果。
猪血吸尘牛血主治血痢不同动物血不同养生功效
鸡血能利肠通便
鸡血具有利肠通便作用,可清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。鸡血含有凝血酶,凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白,使血液凝固,因此有止血作用。鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。