编辑:ainideren329 2016-01-06 14:59
导语: 防癌吃什么好?常吃一种鱼轻松防肝癌。癌症,是现在人们出门常听到的疾病之一,以前人们还觉得超级可怕,现在听多了,也不觉得什么了。但是癌症仍旧是健康杀手之一。但想要防肝癌,不妨吃点这种鱼,让你轻松防癌症。
防癌吃什么好?常吃一种鱼轻松防肝癌
据《科技日报》报道,日本国立癌症研究中心日前发布的一项调查结果称,常吃鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等背部发青的鱼以及鳗鱼的人,与不怎么吃这些鱼的人相比,患肝癌的风险约低40%。
鲭鱼等背部发青的鱼类在日本统称“青鱼”,这些鱼体内的不饱和脂肪酸含量非常高。
防癌吃什么好?常吃一种鱼轻松防肝癌
研究人员在1995~2008年间,以日本9个府县的约9万名45~74 岁的居民为对象,进行了长期跟踪调查。研究人员记录了这些人摄入沙丁鱼 、鳗鱼等8种鱼的量,所选取的8种鱼都是不饱和脂肪酸含量较高的种类。
防癌吃什么好?常吃一种鱼轻松防肝癌
结果发现,每天上述鱼类合计摄取量达到约70.6克的一组人,与每天只摄取约9.6克的一组人相比,患肝癌的风险要低36%。
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