哪些东西千万不能吃？吃了会得肝病
编辑：ainideren329 2016-01-19 16:56
导语：哪些东西千万不能吃?吃了会得肝病。有很多厨房常见食物其实是伤身一大凶手，你知道吗?要是吃了这些可能会引起肝病。很多人都偏爱吃蔬菜.蔬菜虽然可口营养,但有些情况下还是不能吃的。大家在吃的时候一定要注意了!这样的蔬菜可不能吃了。
哪些东西千万不能吃？吃了会得肝病
一、烂姜
腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，吃后能引起肝细胞中毒、变性，损害肝功等。
哪些东西千万不能吃？吃了会得肝病
二、腌制不透的酸菜
腌制酸菜时，如果用盐不足，使得一部分细菌没有得到抑制，菜中的硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐，这种化学变化大多在腌制后一星期左右达到高峰。如此时食用，可能发生急性亚硝酸盐中毒。
哪些东西千万不能吃？吃了会得肝病
三、久存的南瓜
其瓜瓤含有较高的糖量并进行无氧酵解，产生酒精，从而改变南瓜的性质，吃后很容易中毒。吃时最好去尽瓜瓤，并检查有无酒精味。
哪些东西千万不能吃？吃了会得肝病
四、病变山芋
山芋储藏不当，特别是碰伤破口的地方，因黑斑病菌作用而引起病变。若误食而中毒轻者恶心呕吐、腹痛腹泻，重者则有体温升高、呼吸困难、肌肉震颤、瞳孔扩大等症状甚至引起死亡。
哪些东西千万不能吃？吃了会得肝病
五、瓜籽带苦味的苦瓜
因其含有很多的苦瓜甙，食用后可引起头晕，腹痛等中毒症状。