编辑:orange 2016-01-27 13:22
小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
做法:果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
材料:茼蒿150克,瘦猪肉50克,鸡腿蘑(干)50克,枸杞子10克做法:茼蒿去老叶,洗净;瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;鸡腿菇切成片,洗净;枸杞用开水泡洗干净;
锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;另起锅倒油烧热,放入姜丝炝一锅;锅内倒入适量水,放入鸡腿菇片、枸杞烧开;再放入瘦肉片、茼蒿,加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。
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