编辑:orange 2016-02-02 10:52
榴莲。别名又叫韶子。它原产于东南亚,被称为“万果之王”。榴莲成熟后自己落下,通常都是在深夜或清晨掉落。
榴莲肉本身含有大量的蛋白质、脂类、糖类、氨基酸、维生素C、维生素B及钙、铁、锌等微量元素,这些营养都是人体生长发育的必需品,有促进细胞正常代谢的功能,调节体内酸碱平衡,从而护脾养胃、生发阳气的作用。
榴莲(Durian),又名韶子、麝香猫果,台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶,乔木,树高15~20m,一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地,以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。
密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头一次食用榴莲时,那种异常的气味可使许多人“望而却步”,但是,也有许多人自从吃了第一口以后,感到酥软味甜,吃起来有冰激凌的口感,就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。
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