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咸鱼腊肉怎样吃会很健康

编辑:orange 2016-03-04 11:57

如果你实在难挡咸鱼腊肉的诱惑,不妨在烹制时将肉蒸煮透,然后加点醋在里面,可以使亚硝胺分解,又不影响美味。在食用过后,应该再多食用蔬菜和高蛋白食品,它们能够分解腌制食品里的有害成分。

为何垃圾类食物很诱人呢?哪些食物是垃圾食品。比如肉干、肉松、香肠、火腿、汽水可乐类饮料、方便面实在是太多了。如果你食用了垃圾食品后,该如何将这些毒素分解呢?低油低盐的生食蔬菜色拉是最好的选择了。获者是喝些些白开水或柠檬水,它们可以减少糖分的摄入量。

巧克力除了热量之外基本上没有任何的营养价值,因为在精加工过程中维生素和矿物质几乎全部丢失了。而它们带来的高热量和脂肪摄入量需要你几天的运动才能消耗这些卡路里。想要解毒这类零食,维生素和矿物质含量丰富的各类蔬菜是首选,低热量的它们可以对糖果巧克力带来的空卡路里进行中和平衡。

除此以外,你还可以选择低温烘烤和全麦饼干,它们对人体没有危害而且营养价值丰富。腌制食品不仅美味,而且保存时间长,但是这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,这是一种很强的致癌性物质。