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太可怕了!你吃到过有针眼的螃蟹吗?

编辑:ainideren329 2016-05-16 09:06

导语:,爱吃螃蟹的朋友们一定要注意了!螃蟹是很多人的最爱,有些人喜欢吃螃蟹,却不知道吃螃蟹的禁忌,不知道怎么样挑选螃蟹。现在的奸商真的是无孔不入,不知道大家有没有注意过有针眼的螃蟹,这种螃蟹吃了后对人身体有什么影响呢?

太可怕了!你吃到过有针眼的螃蟹吗?

由于为了起到增加收入的目的,大型批发商垄断这个行业,并使用针管从螃蟹的肚脐处、蟹腿的关节处向海蟹中注入一种海水和化学药水的混合物。

如果注入淡水,螃蟹马上就会死,如果是注入海水,本身螃蟹体内是可以容纳部分海水可以存活的,另外化学药水主要是提高螃蟹的活动能力,相当于兴奋剂类型的化学药物。

这些针眼蟹上市的前一天,在夜间已经被注水。

太可怕了!你吃到过有针眼的螃蟹吗?

第二天凌晨,大量针眼蟹经过各个批发商贩送到各大菜市场和早市。

针眼蟹的分辨,十分简单,主要翻过来螃蟹,然后在肚脐附近和各个螃蟹大腿的关节处,就可以轻松发现针眼。

而针眼蟹买回家,拿锅一煮,当你想享受美味打开蟹壳的时候,会有很多特别咸的海水流出,最多能流出半个盘子那么多,整个蟹黄或是蟹膏已经被海水泡了太长时间,被蒸汽一煮,早就变成黄汤了。

如果你认为上市的螃蟹80%都是针眼蟹的时候,问题就很严重。

太可怕了!你吃到过有针眼的螃蟹吗?

希望让更多人可以清醒过来,你不仅买回去的是螃蟹,还吃到肚子里是海水和兴奋药水,就着啤酒,这样对你的肾脏简直就是一种慢性自杀,没有人和记者去揭露这年年发生在身边的恶性,因为这是一条垄断的利益组织。

下次购买时,最起码要挑一挑,针眼蟹,想说爱你不容易。

上菜市场,看到有活蟹卖,有15元的,有25元的,看着我只挑不买,小贩说25元按20元给我,随便挑。

上面有明显针眼的就没有要,挑选了一下感觉没有针眼的螃蟹,然后称重付款30元。

太可怕了!你吃到过有针眼的螃蟹吗?

如何检查买回来的螃蟹是不是针眼蟹?

回家后开始检查一下螃蟹,第一只开始,检查肚脐位置,没有发现,然后右上角有一个褐色位置,开始以为是脏东西,用手一抹,发现了针眼。

这个针眼如果检查的再仔细点,估计检查出来,当时比较大意了,以为是脏东西。

然后开始检查第二只螃蟹,发现肚脐和蟹脚位置都没有针眼,难道真是传说中漏网的,把螃蟹翻或来,自己对着阳光看,结果仍然发现了针眼。

这个针眼太隐蔽了,不再阳光下,被蟹壳隐蔽的很好。

太可怕了!你吃到过有针眼的螃蟹吗?

再去检查另一只螃蟹,多次检查,仍然没有发现针眼,但是这个时候却出现了状况,从螃蟹的脐带位置流出黄色液体,还带有微微的粘性,据我经验估计,这仍然是一只针眼蟹,流出的黄色液体就是“蟹黄”和注入海水的混合物。

还没有煮,但是已经发现以上的事实,挑了半天才选出的4只螃蟹,注水率达到了75%,这个水就是传说中的海水和兴奋药水了。

煮了之后惨不忍睹,一窝黄汤水

刚刚买的活蹦乱跳的螃蟹,才15分钟,就变得蔫头蔫脑,快不行了,这是为什么呢?那就是装螃蟹的水的秘诀了,卖螃蟹的,要不断向盆中的螃蟹加氧,而且水里面仍然带有兴奋作用的化学药剂。