吃小龙虾时要注意喝一物 小心痛风发作！
编辑：ainideren329 2016-06-02 08:37
导语： 炎炎夏日，夜市大排档的生意异常火爆，夏天到了就意味着吃小龙虾的时候到了!吃小龙虾、喝啤酒让许多吃货们过足了嘴瘾。近日，南京一男子狂吃小龙虾喝啤酒竟造成脚趾变形，疑似痛风发作。到底是怎么回事呢?一起来看看吧。
吃小龙虾时要注意喝一物 小心痛风发作！
近日，南京一23岁男子由于吃了100只龙虾，喝了15瓶啤酒，导致脚趾头红肿变形，连夜赶往医院治疗。
23岁的小郭，刚签了单位，一高兴，约上几个小伙伴吃了一场夜排档。小郭告诉医生，自己一共吃了3锅蒜香小龙虾，大约100只，喝了15瓶啤酒，当晚回家就发现左脚大脚趾内侧红肿、酸疼。
起先还不在意，睡到半夜，疼痛难忍，挨到天亮，就近到南京市中医院就诊。医生诊断其为痛风急性发作。
吃小龙虾时要注意喝一物 小心痛风发作！
风湿科徐媚媚医生介绍，其实吃龙虾别搭配啤酒喊了很多年，但依然有人记不住。每年进入5月份，小龙虾大规模上市后，都会出现一个痛风高发期，比平时要高出两三成，而年轻人的发病比率明显增加。问诊时，年轻人认为自己年轻，可以耐受龙虾啤酒引发的尿酸增高。
吃小龙虾时要注意喝一物 小心痛风发作！
专家说，痛风是一种嘌呤代谢性疾病。人体代谢会产生嘌呤，从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢之后产生尿酸。正常情况下，尿酸经肾脏从尿液排出。
但是如果嘌呤过多，产生的尿酸也多。尿酸过多，或者人体排出尿酸的通路不畅，尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。通常痛风是从大脚趾开始，逐渐扩展到其他关节。
吃小龙虾时要注意喝一物 小心痛风发作！
专家表示，吃龙虾不能搭配啤酒，同时，不要与柿子、石榴、葡萄和山楂等水果一起食用，防止这些食品中的鞣酸与虾中的钙形成不溶性物，容易引起肠胃不适。
另外，专家还提醒吃货们，小龙虾要现吃现做，尽量不食用隔夜虾;不要食用有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变暗、壳身有较多黏性物质的小龙虾;不要过量食用小龙虾，过敏体质、痛风患者不宜食用。