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秋季吃莲藕对身体有哪些好处

编辑:orange 2016-09-20 13:55

对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人来说,多吃莲藕对身体是十分有益的。对于淤血、吐血、尿血、便血以及产妇来说,吃莲藕也是非常适合的.

莲藕当中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内的胆酸盐和食物当中的胆固醇以及甘油三酯结合,使其从粪便当中排出体外。这样就能减少脂类的吸收,莲藕散发出的一种独特清香,还含有鞣质,是有一定的健脾止泻的作用的,还能增强食欲、促进消化、开胃健中。

益血生肌莲藕的营养价值很高,含有丰富的铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也特别丰富,有明显的补益气血和增强身体免疫力的作用。

莲藕当中含有大量的单宁酸,有收缩血管的作用,可以用来止血,并且莲藕还有凉血的作用,中医认为起止血而不淤,是热病血症的食疗佳品。