编辑:orange 2016-10-09 10:03
石榴的营养价石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
止血、明目石榴花性味酸涩而平,如果将石榴晒干研末,有着非常棒的止血作用,亦能止赤白带下,如果将其泡水洗眼睛还能明目。
石榴皮有着非常好的抑菌和收敛功能,可以使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,能有效治疗腹泻以及痢疾等症。
石榴以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜等食物都高,铁、钙、磷含量也丰富,而且石榴种子中的铁含量也是非常高的,所以最好能一起食下去。石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。
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