这是一个在香港影艺圈流传已久的餐单，效果迅速，据说不少大明星都是靠它保持水水的肌肤和窈窕的好身材。所有用餐的
调味品只可用盐和胡椒粉，所有需烹调的食物一律用水煮，不能煎炸。第一天早餐：1片全麦吐司+1匙花生酱+半个
葡萄柚午餐：1片全麦吐司+1小罐鲔鱼罐头晚餐：2片肉片(70克)+1杯四季豆+1杯竹笋+1个小苹果每餐都喝清茶或配温开水。
第三天早餐：1片苏打饼+1片低卡吐司+1个小苹果午餐：1片全麦吐司+1个白煮蛋晚餐：1小罐盐水鲔鱼罐头+1杯花椰菜+半杯黄瓜+1杯竹笋+半条香蕉每餐都喝清茶或配温开水。
第一，这份菜单是以低热量摄入为目的制定的，所以主食较少;各种蔬菜水果搭配保证维生素摄取量，故蔬菜肉类尽量采用煮制蒸制烹饪方法，清淡适口。各种调味料和添加剂的对健康的作用这里不作解释。JMs采购时尽量选用原味，低脂或脱脂产品，油浸金枪鱼跟水煮的热量上差了2-2.5倍，豆豉鲮鱼
第三，既然以健康为前提，数量上也得因人而异。原来基数较大的，可以适量增加一些主食的摄入量，不然一下子相差太多，身体受不了，凡事讲循序渐进。原来食量就比较小或者偏素的MM，酌情减少点肉啊蛋啊，不然真成了增肥食谱。第四，可颂可贬的黑咖啡，这个菜单的杀手锏。咖啡因刺激神经中枢使之保持兴奋，加速新陈代谢，熬夜的筒子都晓得。所以菜单限制了水的摄入量，仅仅维持在日需求最低限，另一方面用咖啡因外力刺激身体排水，所以有些人发现人没瘦多少，体重少了好多。还有日后反弹都是水量流失太大的缘故。特别是咱东方人平时没有喝咖啡的习惯，一下子贩量摄入，效果是立竿见影滴，后果是不言而喻滴。