美容频道·健康养生

美容养生:吃肝养肝 秋冬补血养气食谱推荐

编辑:beauty 2012-12-04 09:49

俗话说的好,吃肝养肝,因此在秋冬养生食谱中,首选就是各种猪肝食谱。吃出好气色的4款猪肝汤护肝补血你冬季应该多吃。另外还有些其它的补血养气食谱你也要知道,小编就先推荐6款补血养气食谱,帮各位MM吃出红润光泽皮肤!

美容养生:吃肝养肝 秋冬补血养气食谱推荐

菊花猪肝汤

材料:猪肝250克,鲜菊花10朵。

做法:猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟,再放入猪肝,煮至猪肝熟下盐调味即成

功效:有滋养肝血,养颜明目功效。

美容养生:吃肝养肝 秋冬补血养气食谱推荐

韭菜猪肝汤

材料:猪肝250克、韭菜200克、姜3片。

做法:猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;韭菜去根切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开,放入韭菜和猪肝滚熟,下盐和鸡粉调味即可食用。

功效:养肝补血,助益阳气。

俗话说的好,吃肝养肝,因此在秋冬养生食谱中,首选就是各种猪肝食谱。吃出好气色的4款猪肝汤护肝补血你冬季应该多吃。另外还有些其它的补血养气食谱你也要知道,小编就先推荐6款补血养气食谱,帮各位MM吃出红润光泽皮肤!

麻油番茄猪肝汤

大家都知道猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。它含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质是人体所必需又容易缺乏的营养物质。吃猪肝有明目补血、护肝养颜和防治夜盲症的食疗保健作用。

秋天天气干燥,这时候宜食养阳养肝的食物,不妨选择多喝些猪肝汤。这里主要向大家推荐4款猪肝汤的健康煮法,补血养颜,让每个爱美的mm在秋天拥有好气色,眼睛更雪亮。(来源:爱美网)

俗话说的好,吃肝养肝,因此在秋冬养生食谱中,首选就是各种猪肝食谱。吃出好气色的4款猪肝汤护肝补血你冬季应该多吃。另外还有些其它的补血养气食谱你也要知道,小编就先推荐6款补血养气食谱,帮各位MM吃出红润光泽皮肤!

葱和香菜洗净,分别切末;

4.热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮至猪肝熟,下盐调味,撒入葱青和香菜即可品尝。

功效:

补肝养血、促进子宫恢复。

菠菜猪肝汤

材料:猪肝250克、菠菜200克、姜3片。

做法:猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;菠菜择洗干净,焯水(去涩味)后捞起切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开,放入菠菜和猪肝,滚熟后下盐和鸡粉调味即可。

功效:生血养血,润燥滑肠。

俗话说的好,吃肝养肝,因此在秋冬养生食谱中,首选就是各种猪肝食谱。吃出好气色的4款猪肝汤护肝补血你冬季应该多吃。另外还有些其它的补血养气食谱你也要知道,小编就先推荐6款补血养气食谱,帮各位MM吃出红润光泽皮肤!

小贴士:

如想汤水更香浓,可将番茄多煸炒片刻至出汁。

不过也有不少人嫌猪肝一股腥气很难除掉,而且怕猪肝不熟时容易煮老,失去滑嫩的口感,于是坊间有不少处理猪肝的“秘笈”,如用盐水浸泡“排毒”,加米酒或牛奶腌制可去腥等等。

这里给大家介绍台湾名厨阿基师的方法,教你如何煮出滑嫩猪肝:首先要用流动水冲洗,切片后充分浸泡后捞起,倒入适量酸奶搅拌均匀,腌5分钟,让酸奶的乳酸去除猪肝腥味,然后冲净,沥干水分;再用淀粉均匀沾裹肝片,以锁住猪肝的营养又保留滑嫩;将猪肝放入90摄氏度的汤锅中汆烫5分钟捞起,放入冷水中搅拌降温,让猪肝不因后热而老化,也能去除血水杂质。经过这样处理的猪肝,不论滚汤或是炒制都很滑嫩爽口,而且汤水清透、炒菜不糊。

俗话说的好,吃肝养肝,因此在秋冬养生食谱中,首选就是各种猪肝食谱。吃出好气色的4款猪肝汤护肝补血你冬季应该多吃。另外还有些其它的补血养气食谱你也要知道,小编就先推荐6款补血养气食谱,帮各位MM吃出红润光泽皮肤!

吃什么补血?6款补血食谱吃出红润光泽皮肤

人体是“血肉之躯”。只有血足,才显得皮肤红润,面有光泽。对于女性来说,追求靓丽容颜,窈窕身材,应重在养血。

由于女性生理有“周期”耗血多的特点,与血结下了不解之缘。善于养血才能面如桃花,做个漂亮女人。

薏仁红枣粥

·材料:

糙糯米100克,薏仁50克,红枣15枚,白糖。

·功效:滋阴补血。

·做法:

1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。

2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

俗话说的好,吃肝养肝,因此在秋冬养生食谱中,首选就是各种猪肝食谱。吃出好气色的4款猪肝汤护肝补血你冬季应该多吃。另外还有些其它的补血养气食谱你也要知道,小编就先推荐6款补血养气食谱,帮各位MM吃出红润光泽皮肤!

首乌红枣粥

·做法:

制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

·功效:补肝益肾,养血理虚。

蛋花汤

·材料:

鸡蛋2个,盐。

·做法:

取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

·功效:

补铁,适用于缺铁性贫血。俗话说的好,吃肝养肝,因此在秋冬养生食谱中,首选就是各种猪肝食谱。吃出好气色的4款猪肝汤护肝补血你冬季应该多吃。另外还有些其它的补血养气食谱你也要知道,小编就先推荐6款补血养气食谱,帮各位MM吃出红润光泽皮肤!

芝麻龙眼粥

·材料:

白芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。

·做法:

先将龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。

·功效:

具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。

除了这些食物之外,还有一些水果也是补血的上乘之品。

栗子、莲子、榛子、大枣、椰子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效;桑椹、荔枝、松子、龙眼肉、大枣、花生、樱桃、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补。

俗话说的好,吃肝养肝,因此在秋冬养生食谱中,首选就是各种猪肝食谱。吃出好气色的4款猪肝汤护肝补血你冬季应该多吃。另外还有些其它的补血养气食谱你也要知道,小编就先推荐6款补血养气食谱,帮各位MM吃出红润光泽皮肤!

补肝养血的猪肝菠菜汤

·风味特点、食疗食补作用:

补肝养血,补虚。猪肝菠菜汤以猪肝、菠菜为主料。鲜香清淡,肝嫩菜绿,营养非常丰富。菠菜富含铁质,有较好的生血止血作用;猪肝能补肝养血。两者同用,共具养血补虚之效,对各种贫血症有较强的滋补食疗作用。

·原料:猪肝、菠菜各100克,香油5克,精盐3克,味精、花椒水各2克,清汤750克。

·制作方法:

把猪肝切成小薄片;菠菜切成2厘米长的段。锅内加入清汤,煮沸后把猪肝、菠菜倒人,加入精盐、味精、花椒水,待汤再沸时,将猪肝、菠菜捞在汤盆内,撇净汤内浮沫,淋上香油,浇在汤盆内即成。(来源:爱美网)

五谷豆浆

·材料:

糯米、黑米、红豆、圆肉、红枣、花生(炒香)。还可以加点茨实。(可以去湿)可以安各人的喜好放。

·做法:

1、把黑米、糯米、红豆、茨实用水泡上。材料不能一次放太多,有量杯。

2、把黑米等放入豆浆机里。再放红枣(去核剪小)和花生,可以再泡,也可以马上开始做。

3、装杯后加糖,加蜂蜜都可以。