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糖尿病病人怎么吃不超标 糖尿病病人每天如何补充蛋白质和蔬果

编辑:ainideren329 2015-06-20 10:43

糖尿病病人在饮食上要特别的注意,一不注意就会超标了,就会对身体带来很大的负担,那糖尿病病人要怎么吃才不会超标呢?接下来就与维度女性网小编一同去看看糖尿病病人怎么吃不超标,糖尿病病人每天如何补充蛋白质和蔬果。

糖尿病人每天能吃多少蔬菜

各种保健观点都认为,糖尿病人应该多吃蔬菜。其实,如果体重正常,不需要减肥的糖友,蔬菜每日摄入400~500克即可,不必过少、过多。如果喜欢用黄瓜、番茄当零食的糖友,可以选择生吃或加点胡椒做成沙拉,毕竟烹煮过的蔬菜会在不知不觉中摄入更多的油和盐。

此外,每日蔬菜中,绿叶菜最好占一半。英国医学杂志上刊登的一项汇总了6项大规模流行病学调查的研究显示,调查的22万人中,多吃深绿色叶类蔬菜的人,糖尿病发生的危险有明显下降。甚至有营养学家指出,这种好处是吃水果也难以替代的。

糖尿病人每天能吃多少水果

由于水果含糖普通比蔬菜高,所以许多糖友都要控制水果的摄入。血糖控制不好的时候,最好限制水果,血糖控制理想时,每日可吃200克水果,尽量选择低GI水果,比如香蕉、奇異果等。

糖尿病人每天能摄入多少蛋白质

蛋白质是机体细胞的重要组成部分,能维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送,所以糖尿病人每日要保证足够蛋白质(特别是优质蛋白质)的摄入,每日每公斤体重应摄入1克蛋白质。比如65公斤的成年糖尿病人,每日应摄入65克蛋白质。牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品等都是优质蛋白质的来源。

糖尿病人每天能吃多少主食

糖尿病人每日主食不宜少于200克,而且必须合理分配在一日三餐,不可一餐有一餐无,粗粮、细粮搭配。若菜式中有南瓜、土豆等含淀粉较高食物,可适当减少50克左右的主食。