糖尿病患者是否与正常人一样喝牛奶 糖尿病患者要如何喝牛奶
编辑：ainideren329 2015-06-23 09:28
糖尿病患者在饮食上要特别的注意，有人说糖尿病患者喝牛奶与其他人是不一样的，要特别的注意，不然就会出现不好的影响，事实真的是这样的吗?接下来就与维度女性网小编一同去看看糖尿病患者是否与正常人一样喝牛奶糖尿病患者要如何喝牛奶?
许多人发现患有糖尿病后，总担心牛奶及其制品都会对血糖有很大的影响，加之曾经有过牛奶喂养婴幼儿导致其1型糖尿病患病率增加的报道，于是有人提出是否可以喝牛奶。回答是肯定的，糖尿病患者可以与正常人一样地喝牛奶、豆浆。
虽然有研究报道婴儿的早期食品其中包括牛奶可能和1型糖尿病的诱发有关，但至今还没有得出一个明确的结论。然而，对于2型糖尿病来说，牛奶及其制品还有预防作用，其主要机制是牛奶中的钙调节胰岛β细胞内、外钙池中钙离子的平衡，还能控制体重、降低血压，从而预防2型糖尿病;牛奶中的乳清蛋白通过其富含的亮氨酸直接调节胰岛素的释放，同时来源于牛奶蛋白质的多肽有降低血压的作用。。另外，牛奶及其制品特有的共轭亚麻油酸通过增加骨骼肌的葡萄糖转运蛋白活力等作用预防2型糖尿病的发生。
牛奶对血糖的影响也是极其有限的，这是因为牛奶中的糖主要为乳糖，且含量也不很高，所以食用后不会对血糖产生较大的波动;实验证实，牛奶的血糖指数为27.6，仅为普通大米饭(血糖指数83.2)的1/3，也就是说，大约喝1.5升的牛奶与进食70克大米的米饭其血糖水平基本相当。况且乳糖还能促进肠道内有益的乳酸菌生长，维持肠道的正常消化功能。乳糖有益于老年糖尿病患者对钙的吸收，可防止机体因缺钙而产生骨质疏松等病症。