牛奶搭配鸡蛋不能补充碳水化合物 你还在吃错误的早餐吗
编辑：ainideren329 2015-07-15 09:21
都知道早餐特别的重要，早餐是一天营养的开始，早餐吃不好身体怎么会好呢?很多的人都喜欢早餐用牛奶配鸡蛋，觉得这就是营养早餐，其实这是不对的哟，牛奶搭配鸡蛋不能补充碳水化合物呢，接下来就与维度女性网小编一同去看看牛奶搭配鸡蛋不能补充碳水化合物，你还在吃错误的早餐吗?
牛奶搭配鸡蛋——不能补充碳水化合物
牛奶和鸡蛋是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐组合是不符合科学饮食规律的。对于脑细胞来说，充足的碳水化合物才能补充其运转的能量。糖类是脑神经组织活动的惟一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。因此经过一夜10多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。主食比如馒头、米饭富含的碳水化合物才是提供能量的。
早餐不能只吃鸡蛋——热量不足
早餐只吃两个鸡蛋是不科学的。一个从事中等强度工作的成年男子，每天所需热量为12600千焦左右，其中，早餐要提供全天所需热量的25-30%，约3137-3765千焦，而两个鸡蛋提供的热量，只占应摄入量的18.4-22%，对人体所需的热量供应不足!由于热量供给不足，鸡蛋中的优质蛋白质就会被用来弥补热量，在体内“燃烧”掉，这是非常可惜的。因此，早餐不能只吃鸡蛋。
汉堡+咖啡——高热量营养不均衡
这种用西式快餐当早餐的做法，存在营养不均衡的问题。汉堡搭配咖啡热量比较高，但但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。而且，这种高热量的早餐容易导致肥胖，长期食用也不利于身体健康。