美容频道·健康养生

夏季也是感冒高发期 感冒了应该喝这些汤

编辑:ainideren329 2015-07-15 10:09

不是只有冬天才会感冒的哦,现在人几乎都在空调房里,也特别的容易感冒,夏季感冒更是好难治愈,那夏季感冒了要怎么办呢?接下来就与维度女性网小编一同去看看夏季也是感冒高发期,感冒了应该喝这些汤。

沙参贝母蒸雪梨汤

材料:雪梨2个,沙参20克,贝母12克,薄荷4克,冰糖适量。

1、将2个雪梨削皮去核。

2、将20克沙参、12克贝母、4克薄荷及适量冰糖填入雪梨中。

3、然后放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。

功效:此汤化痰宣肺,润燥止咳,尤其适合儿童和老人在感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。专治风热感冒症状。

白菜牛百叶汤

材料:鲜白菜500克,牛百叶250克,麻油、鱼露、味精各适量,生姜3片。

1、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净,切块。

2、起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸。

3、加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用。

功效:此汤能清热解暑,开胃和中,可以治疗夏湿感冒。

白鲫鱼煲汤

材料:白鲫鱼1条,砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克。

1、用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。

2、然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。

功效:鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。适用于暑湿感冒症状。

黄豆香菜汤

材料:黄豆,鲜香菜,葱白,白萝卜,盐等各适量。

做法:

1、将黄豆洗干净,用清水浸泡闰天左右,白萝卜洗干净,去皮,切片,香菜葱白洗干净。

2、将黄豆,萝卜一起放在锅内,加适量的清水用大火煮开后改用小火煮50分钟。

3、再下香菜,葱白略煮,加盐调味就可以食用了。

功效:此汤有发散风寒,下气化痰的功效,适用于风寒感冒。