编辑:ainideren329 2015-07-16 11:02
夏季特别的炎热大家都会呆在空调房里,特别的干就会使用加湿器,可是久而久之就会湿气比较的重,特别是对于南方来说,祛湿更是不能少哦,接下来就与维度女性网小编一同去看看夏季湿气重吃什么祛湿,空调房里待久了多吃红豆莲藕汤祛湿。
红豆莲藕汤
食材:莲藕1节、红豆100g、清水适量
做法: 1)准备好食材
2)将红豆洗净,用清水浸四十分钟。
3)莲藕洗净,批去皮洗净,切件。
4)将莲藕、红豆放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
5)大火煮滚。
6)揭盖,关火
7)整锅倒入预先预热好的电炖锅内。
8)盖锅盖,通电。
9)大火炖2小时,喜欢咸的可以下盐调味,吃淡的无须下盐。
鸭架冬瓜粉丝汤
食材:鸭架500g、盐适量、八角适量、姜片适量、料酒适量、冬瓜适量、清水适量、葱末适量、粉丝适量
做法: 1)将鸭架上所有的鸭皮去掉,屁股那里多切掉一些,剁成块备用。
2)冬瓜切片,切点姜片,准备两个大料。
3)取砂锅烧开一锅水,加入姜片和大料。
4)加适量料酒。
5)再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟。
6)50分后加入冬瓜片。
7)加入清洗过的粉丝煮2分钟。
8)最后加入适量盐烧开就可以了,盛入碗中撒点葱末。
红豆花生米凤爪汤
食材:红豆50g、花生米50g、鸡爪300g、盐适量、猪龙骨适量、生姜适量、八角适量
做法: 1)准备食材:红豆、花生米、鸡爪、猪龙骨,红豆与花生米提前泡发
2)将鸡爪剪去脚趾甲,与龙骨一起放入汤锅,加适量清水,生姜一块、八角一个,将水煮开
3)捞出鸡爪与龙骨,用清水洗净浮沫,弃生姜、八角不用
4)将洗净的鸡爪、龙骨放入高压锅
5)倒入红豆及花生米
6)加适量清水
7)加盖,大火烧开,转小火炖25分钟
8)开盖,加适量食盐
9)红豆花生米凤爪汤可以享用了。
苹果枸杞红糖小米粥
食材:苹果1个、小米50g、红糖适量、枸杞适量
做法: 1)准备好小米。枸杞红糖苹果。
2)将小米用清水清洗干净。
3)苹果去皮切成块。
4)将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中,大火煮开转小火煮至20分钟。
5)加入枸杞和红糖。
6)继续小火煮至10分钟即可。
燕麦蜜豆荷包蛋
食材:燕麦片20g、蜜豆适量、鸡蛋适量、牛奶适量
做法:1)取一个砂锅(保温性能好),普通锅子也行,稍多放点水,烧开。
2)水烧开后,关火,将鸡蛋打入锅内。(水沸的时候别打鸡蛋,沸腾的水花容易将鸡蛋冲散)
3)将盖子盖上,焖5分钟左右。(根据个人喜好决定时间,喜好糖心蛋,大约4-5分钟即可喜欢全熟,可以再多会时间)
4)打开盖子,发现荷包蛋已经做好了,盛出来吃掉吧!
5)牛奶煮沸,立即关火。
6)倒入蜜豆,搅拌均匀。
7)搅拌均匀。
8)即食燕麦片倒入碗底。
9)将荷包蛋舀入碗内。
10)将牛奶蜜豆盛出,舀入碗内即可。