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烂姜不烂味是错误的 坏了的生姜=毒药

编辑:ainideren329 2015-07-25 10:58

都说“冬吃萝卜夏吃姜”夏天吃姜是健康养生的有效方法,姜还有驱寒祛湿等功效,可以说姜是健康养生的好法宝,但是你是否知道再食用姜的时候也是有着一些禁忌的哟,接下来就与维度女性网小编一同去看看烂姜不烂味是错误的坏了的生姜=毒药。

不要吃烂了的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。

吃生姜并非多多益善

夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

不要去皮

有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。

某些疾病患者不适宜食用生姜

凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。