痴迷蔬菜沙拉分分钟患肾结石 易患肾结石的饮食习惯你中了几个
编辑：ainideren329 2015-08-07 09:42
肾结石一词大家都不陌生了吧，据统计，有十分之一的人患上了肾结石，这样的比例还是很大的，这都是跟错误的饮食习惯有关系的哟，有的人就特别的痴迷蔬菜沙拉，虽然说蔬菜沙拉有着一定的营养价值，但是过于痴迷就会带来伤害哟，痴迷蔬菜沙拉分分钟患肾结石 ，易患肾结石的饮食习惯你中了几个呢?
1.吃钙太少。
美国哈佛医学院的研究者在2013年发现，与低钙饮食的人相比，从饮食中摄入较多钙的人反而不太可能患上肾结石。纽约西奈山圣卢克医院的泌尿科主任曼图•古普塔医生解释说：“关键在于平衡。如果饮食中缺钙，草酸盐就会与尿液中的钙结合，引发结石的形成。”
2.痴迷蔬菜沙拉。
草酸盐存在于菠菜、苋菜、甜菜等绿叶蔬菜中。一般情况下，这些草酸盐会与肠道中的钙相结合，通过尿路排出身体。但当草酸盐含量过高时，会在尿液中浓缩结晶，形成结石。可以选择食用草酸盐含量较低的蔬菜，如紫甘蓝和花椰菜等。
3.吃得太咸。
美国泌尿协会专家布莱恩•斯托克医生认为，当人们对钠的摄入量增加时，就会引发肾脏对钙的排泄量增加，从而增加肾结石形成的风险。
4.柑橘类水果摄入不够。
它们含有一种名为柠檬酸盐的化合物，能降低患肾结石的风险。
5.肉吃太多。
2014年发表在《营养流行病学杂志》上的一项研究显示：与每天吃100克肉的人相比，吃素和吃鱼肉的人患肾结石的可能性要低30%～50%。
6.居住在炎热地区。
炎热和干旱的气候会让人通过出汗和脱水失去更多的体液。饮水不足时，尿液中矿物质的含量就会升高，从而增加了结石形成的风险。