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吃大蒜要捣碎了食用哦

编辑:orange 2017-02-22 09:54

将其捣碎后放置10~15分钟再吃,让蒜氨酸和蒜酶等物质互相作用,提高营养价值。大蒜素对肠胃有一定刺激作用,肠胃疾病患者要少吃。

蔬菜包括:洋葱、红薯、萝卜、胡萝卜、芹菜、香菜等。感冒 容易影响人的食欲,此时蔬菜鸡汤、鸡蛋羹、面片汤等流食半流食均能补充能量,提高营养,帮助免疫力恢复。

研究显示,蔬菜搭配鸡汤具有一定的抗炎效果,有部分消除因感冒引起 的炎症的食疗作用。早先研究也证实,鸡汤能缓解诸如咽喉充血疼痛等症状。

酸奶早餐。美国健康协会的一项研究发现,酸奶可以使“坏”胆固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所 含的益生菌,更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。周春凌说,酸奶的热量约为等量牛奶的1.5倍,且酸奶ph值低,因此酸奶白天喝比晚上喝更能补充能量, 同时便于消化吸收。