编辑:orange 2015-08-08 08:47
许多人在吃饱饭后容易犯困,不过这个时候你千万不要急于睡觉。特别是晚饭后,机体大部分组织器官开始进入代谢缓慢的“休整”状态,而胃肠道却被迫处在“紧张工作”中,造成机体部分状态不平衡。这样不但影响了睡眠,更易导致消化不良。
如今,大街小巷中诱人的人气美食实在太多,或煎或炸或熏或烤……对于广大吃货们来说,不吃撑怎能尽兴?然而,专家指出,肿瘤发生率,甚至肿瘤的死亡率,还和进食数量有很大的联系——人体总热量摄取越多,如结肠癌、直肠癌、胆囊胆道癌、乳腺癌、宫颈癌、卵巢癌、子宫内膜癌等肿瘤发病率也越高。
在这其中,动物蛋白和植物蛋白对肿瘤的影响也有明显差异。据了解,动物蛋白越多,患乳腺癌、结肠癌、直肠癌、前列腺癌、胰腺癌风险越大,但植物蛋白的豆类能明显抑制肿瘤的发生。所以在蛋白质的摄入上,专家建议进行科学选取,通常蛋白质的供给量每人每日应以70g-80g 为宜,其中大豆蛋白应占20%。
理想的膳食结构应该是“80%的碱性食物加上20%的酸性食物”,这样的饮食比例既可以维持正常的体重和体力,而且可能预防疾病。一般而言,蔬菜、水果等植物性食物为碱性食物,肉类、乳类和脂肪等动物性食物为酸性食物。他强调,饮食习惯与食品种类是人类饮食的两方面,而肿瘤的发生与之有着密切的联系,如常食蔬菜可以防癌,但蔬菜烧熟后,在常温下时间长了,可以使亚硝酸盐转化为具有致癌作用的亚硝酸胺,反而可以促使肿瘤的发生,因此,需要特别强调须懂得如何科学饮食。