扔掉的美味！炒西瓜皮的做法
编辑：orange 2015-10-08 19:18
爆炒西瓜皮的做法是，先取较厚西瓜皮洗净，去掉红瓤、绿皮;将西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制15分钟，然后冲水滤去盐分，挤干水分;甜红椒切丝，大蒜拍扁，香葱洗净切葱花;锅里加入适量油烧热，倒入甜红椒、大蒜爆炒2分钟;倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒3分钟，加入适量盐、白糖、黑胡椒粒、葱花调味即可食用。
夏天吃完西瓜是否把西瓜皮扔了呀!其实西瓜皮可以做出美味来。先把西瓜皮洗净，去掉最外面那层薄薄绿皮，里面红色果肉也切掉，然后将西瓜皮切小块，放入搅拌机中加适量的水将西瓜皮打碎就可以了，不过食用西瓜皮做成的果酱，一般都要先放入冰箱冷藏然后再食用。
先将排骨洗净，用沸水汆一下;汤煲中倒入水，放入排骨和姜片，大火烧沸后转小火煲40分钟左右;
西瓜皮洗净，去掉红瓤和绿皮，切成小块;将瓜皮块放入汤煲中转大火，烧沸后转小火煲20分钟，用盐调味即可食用。