编辑:ainideren329 2015-11-12 08:57
柿子上市了,很多人都特别的爱吃,无论是青柿子还是冻市还是柿饼等等,柿子虽然好吃,但是吃多了可不好哟,吃多了可是会得结石哟,今天小编就带你去看看把它当饭吃胃里疯长石头,柿子吃多了伤健康。
把它当饭吃胃里疯长石头 柿子吃多了伤健康
1、柿子旺市也旺结石
因一时贪嘴而受病痛折磨,实在是得不偿失。杭州市中医院消化科和外科的专家们说,最近被胃石骚扰的不止程先生一人,每到吃柿子的季节,都会接诊很多类似的患者,其中大多以老人居多。浙江省中医院消化专家黄小民主任说,柿子含有鞣酸,空腹吃会与胃酸作用形成结石。
把它当饭吃胃里疯长石头 柿子吃多了伤健康
柿子不可带皮吃、空腹吃、多食,每次最好不超两个。 另外,牛奶、螃蟹、豆浆、虾等也别跟柿子一起吃,这些含高蛋白的东西在鞣酸的作用下,很容易凝固成块,生成结石。
把它当饭吃胃里疯长石头 柿子吃多了伤健康
2、柿子挑脆的吃
国家高级营养师曹晶说,我们平日吃的柿子又称涩柿,从树上摘下来后往往很涩口,不能立即食用,要经过几天的放置,“捂熟”变软后,才能食用。所以老百姓常说,柿子要拣软的挑,就是指这种软柿子。而所谓脆柿子,又称甜柿,这种柿子从树上摘下后,可以像苹果一样削皮直接食用,脆脆的,口感比普通的涩柿子好,而且营养更加丰富。
把它当饭吃胃里疯长石头 柿子吃多了伤健康
其中,脆柿子的维生素C含量高于软柿子,是相同重量苹果的10倍。脆柿膳食纤维达到1.2~1.76克每100克,其中可溶性有益健康纤维含量约占一半,是苹果的两倍。另外,脆柿的维生素A含量也较软柿高。
把它当饭吃胃里疯长石头 柿子吃多了伤健康
无论是软柿子还是脆柿子,胡萝卜素和碘的含量都非常高。而且柿子膳食纤维含量高,其中可溶性膳食纤维占比例较重,不仅可以促进肠道蠕动,还可以作为肠内有益菌的食物,分解发酵,增加益生菌,维护肠道健康。对于慢性支气管炎、高血压、动脉硬化患者,柿子更是一种天然保健食品。