萝卜白菜各有所爱！白萝卜有哪些营养价值
编辑：orange 2015-12-16 10:10
秋季可以说是吃萝卜的季节，大家都知道，秋季很容易就会有肠胃不适等情况发生，由于季节的转换，食物的转变容易削弱肠胃的功能，让细菌有机可趁，引起肠胃疾病。
在民间就是叫做白木耳，同时也有人说它是穷人的燕窝，大家都知道燕窝滋补效果，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
银耳中富含天然植物性胶质，具有很好的润肤功效，再加上它的滋阴作用，确为秋季润燥的绝佳补养品。而吃萝卜，可以借助萝卜中的芥子油促进肠胃的蠕动，对食物进行完整地消化，同时还能刺激人们的食欲，避免秋季食欲不振的问题。
对于藕，在我们民间一种有种说法，那就是“荷莲一身宝，秋藕最补人”，大家都知道莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以润肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使体内有害物质排出，十分有益。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。