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吃番茄的禁忌都有什么 番茄养生首先要了解番茄饮食禁忌

编辑:ainideren329 2015-12-29 15:21

都知道番茄有着很好的防癌和美容的功效,番茄可以美白还可以瘦身还是电脑族最爱的食物,番茄营养价值高养生效果好,但是也不吃你随便怎么吃都可以的,番茄的饮食禁忌还是不能少的哟,要吃番茄养生就要先了解番茄的饮食禁忌哦。

吃番茄的禁忌都有什么 番茄养生首先要了解番茄饮食禁忌

1、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

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2、不宜和黄瓜同食。黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

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3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

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4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

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5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。