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四种鱼天生就有毒绝对不能吃 这些鱼毒似砒霜要小心

编辑:ainideren329 2015-12-31 15:51

多吃鱼肉皮肤好也变得更加聪明,吃鱼肉要比猪肉好,鱼肉特别受大家的喜爱,但是你是否知道在吃鱼的时候也要特别注意哦,鱼肉虽然营养价值高,吃不对也是会致命的哟,今天小编就带你去看看四种鱼天生就有毒绝对不能吃,这些鱼毒似砒霜要小心。

金枪鱼.jpg

四种鱼天生就有毒绝对不能吃 这些鱼毒似砒霜要小心

1、被污染的鱼。

有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果。

总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。

畸形鱼2.jpg

四种鱼天生就有毒绝对不能吃 这些鱼毒似砒霜要小心

2、畸形的鱼。

其他如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

3、带寄生虫的鱼。

鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。

熏鱼.jpg

四种鱼天生就有毒绝对不能吃 这些鱼毒似砒霜要小心

4、咸鱼、熏鱼、鱼干。

因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。