废弃边角料竟有这些神奇功效 边角料的养生功效惊人
编辑：ainideren329 2016-01-02 10:49
日常食材中有很多边角料大家都会扔掉，比如鸡蛋皮呀、茄子根呀等等，这些都是大家扔掉的“垃圾”，其实这些“垃圾”营养价值也是很高的哟，今天小编就带你去看看废弃边角料竟有这些神奇功效，边角料的养生功效惊人。
废弃边角料竟有这些神奇功效 边角料的养生功效惊人
一、鸡蛋皮
我们每次在剥鸡蛋的时候，相信很多人都会注意到在鸡蛋的的外壳上会有一层薄薄的透明薄膜，并且在中医上，它有一个很好听的名字叫做“凤凰衣”。这种物质的性质甘平，并且能够很好的润肺养阴。
把它外用，有很好的收敛作用。比如说，有的人因为外在的一些因素，如被锋利的刀片划伤手，又或者是撞到某个坚硬的物品等，就会让你出现流血，还有就是淤青。那么在这样的情况之下，用鸡蛋的外膜，就可以很好的帮助你解决这个问题。
废弃边角料竟有这些神奇功效 边角料的养生功效惊人
因为“凤凰衣”是一种半透明的膜，它可以允许水分子通过，但是对于那些蛋白质，还有就是其他一些大分子物质，就会把它们挡在外面。所以用它来治疗外伤，就可以快速的帮助伤口进行愈合。
还有就是对于那些经常咳嗽的人群，服用它，就可以很好的帮助你们治疗咳嗽。那么具体的方法是什么呢?首先就是我们要把它晒干，然后再把它研磨成粉末，之后每天取一克，用水冲着喝就可以很好的帮助你快速止咳。
废弃边角料竟有这些神奇功效 边角料的养生功效惊人
二、芹菜叶
芹菜这种蔬菜对于很多人来说一点都不会陌生，因为它是一种营养含量很高，而且对我们的身体健康有非常多好处的一种食物。但是我们在选择吃它的时候，总是会把芹菜的叶去除掉。但是你知道吗?其实芹菜叶的营养价值远远要比芹菜的茎更多。
对于很多人来说，为了让自己保持年轻，并且让肌肤拥有弹性，所以在平时的饮食结构当中，他们就会格外的在意对于蛋白质的摄入。
废弃边角料竟有这些神奇功效 边角料的养生功效惊人
而你知道吗?在芹菜叶当中就含有非常高的蛋白质含量，经过研究证明，它蛋白质的含量只要比一般的瓜果蔬菜高出一倍这样。
所以那些想要给身体当中补充蛋白质的人群，你们在吃芹菜的时候，要注意一下，不要把它的叶扔了，煮来吃，就可以给身体补充非常多的蛋白质。
要是你只认为芹菜叶只是比茎多一些蛋白质成分，那么你就错了，在它当中所含有的胡萝卜素含量是茎的八十八倍。补充这种元素，不仅可以保护眼睛的健康，给眼部提供大量的营养元素之外，还可以延缓衰老。因为胡萝卜素可以抑制身体当中自由基的形成，所以说就有非常好的抗氧化作用。
那么芹菜叶除了家常的烧炒之外，还可以用什么样的方式能够让我们轻松的获取食物的营养呢?小编今天推荐给大家一种方式，那就是我们可以用芹菜叶泡水喝。