火龙果皮不要扔 功效惊人！
编辑：ainideren329 2016-01-08 08:38
导语： 火龙果皮不要扔 功效惊人!很少人知道火龙果的皮还能吃的吧?火龙果，好吃不仅为其肉，还有其皮，很少人知道这个，因为以我们平时的认识皮就是用来丢的，其实，火龙果的果皮营养价值极高，食用会使营养翻倍。看完下面火龙果皮的好处的介绍你就会从新认识它哦!
火龙果皮不要扔 功效惊人！
火龙果皮的惊人功效
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。
花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。
花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压。
火龙果皮不要扔 功效惊人！
花青素能增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。
花青素可以抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎。
花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。
所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。那么火龙果皮怎么吃最营养有效?接下来为大揭秘。
火龙果皮不要扔 功效惊人！
凉菜：把火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，加入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。
制作这道凉拌火龙果皮的时候，火龙果皮瘦身功效强，可以多放一点，其他可以根据自己的喜好随意搭配低卡食材，比如说搭配通便效果的南瓜，也是不错的选择。
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榨汁：火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。
温馨提示：果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒，高温会导致花青素局部降解，降低其养分价值。