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正值春天 少不了要喝这四道养生长寿粥

编辑:ainideren329 2016-03-14 10:37

导语: 正值春天 少不了要喝这四道养生长寿粥。现在正值换季的时候,气温变化大容易感冒,就需要滋补一下。想知道养生粥的做法大全以及粥的各种做法吗?那就一起来看看吧。粥的做法有很多,而且每款粥的功效也不一样,选择好适合自己的粥,健康长寿一辈子。

正值春天 少不了要喝这四道养生长寿粥

红枣黑豆黄芪粥

用料

生黄芪20克、大枣10枚、黑豆40克,加清水放入砂锅中,先将黑豆煮烂,然后放入黄芪、大枣共煮,熟后可加入适量白砂糖饮服。

功效

红枣补气养血,调和脾胃。黑豆滋补肝肾,补益止汗,滋阴润肌。黄芪中含有较丰富的微量元素硒,经常服用可增加机体免疫功能,从而达到抗癌消肿作用。

三味合用,有补肝益肾,益气固表,养阴止汗,适用于脾胃虚弱,气虚自汗之症。

正值春天 少不了要喝这四道养生长寿粥

薏米山药粥

用料

山药200克,薏米80克,白米适量。

首先将薏米洗净,然后用清水浸泡2小时左右,再把山药洗净切块,将浸泡好的薏米慢慢放入锅中,倒入大约1500毫升清水,大火煮开。

调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。山药块放入锅中再继续煮10分钟即可。

功效

薏米,可以利水清热、健脾、止泻、利尿、抗癌、除燥热、美白皮肤,治扁平疣;而山药味甘、性微温、益气补脾、降血糖、增强免疫力、固肾益精。

正值春天 少不了要喝这四道养生长寿粥

梨粥

用料

梨2只,先将梨清洗干净,切成小块,备用,大米清洗干净,放入锅中,加入适量的清水,而后再放入已经切好的梨,与米一同煮成粥。

功效

梨有着非常好的清热、润肺、化痰的功效,梨粥适用于肺热咳嗽、上火、食欲不振、口干舌燥、发热等多种症状。

正值春天 少不了要喝这四道养生长寿粥

红枣野鸭汤

用料

老鸭,当归20克,红枣4~8枚,枸杞5克,生姜适量。老鸭洗净去内脏后,与生姜、当归、大枣、枸杞、盐少许置于砂锅中加水同炖,先以大火煮沸并撇去浮沫,后改为小火慢炖至少两小时,至鸭肉酥烂入味即可出锅。

功效

鸭肉性属寒凉,能滋阴消暑、补虚养肾,而鸭肉与性温味甘、具有补血活血功效的当归相配,既可使鸭肉的寒凉之性不至太过,适用于气血不足、阴虚体弱及久病之后的老人和女性。

大枣补气血的同时其所含有的糖分又可使汤味可口。不过这汤也不宜过多服用,多食鸭肉易致气滞、清肠。