中老年人群的最佳食物之油菜
编辑：orange 2016-05-01 09:34
油菜中还含有丰富的粗纤维、维生素B2等物质，这两种物质都是人体生长所需的重要成分，同时其中的维生素还能减少血液中血醇的含量，这对于保持血管的弹性以及减少动脉硬化产生发挥重要的作用。
油菜是人们日常饮食中较为常见的一种蔬菜了，并且食用油菜的人也很多，然而对于油菜的养生作用你了解多少呢?油菜中含有丰富的植物纤维素，这种物质被人体摄取之后进入肠道中能有效的促进肠胃的蠕动，增加粪便的体积，并能缩短粪便在肠腔中停留的时间，且还能对积存在肠道内的毒素进行吸附并促使其排出体外。
另外，油菜中还含有丰富的矿物质，这种物质能很好的促进骨骼的健康发育，并能促进人体新陈代谢的速度，对于增强体质的造血功能也有极大的帮助作用，所以常吃能起到一定的美颜效果。
且果胶进入肠道中还能对胃部黏膜产生保护，在胃部中形成一个保护膜，从而使得肠胃免受刺激食物的损伤，并促进溃疡的愈合。
南瓜中还含有丰富的维生素C，这种物质对体内的亚硝胺有极强的抑制癌变效果，从而起到不错的预防癌细胞产生的作用。