水果老板曝出的秘密

水果打蜡你听说过吗?特别是反季水果和进口水果，打蜡不仅能保鲜和提高“颜值”，还能防止腐烂、生虫。柑橘类水果易腐烂，特别是脐橙、柠檬、橘子等采摘时，为了卖相好，都会上一层蜡。

民以食为天，食以安为先。食品安全，关乎每个人的健康和生命。“打蜡水果有没有毒?能吃吗?”昨日，福州李女士向记者反映，吃了没洗干净的打蜡苹果后开始拉肚子，她怀疑，是吃打蜡水果引发的。“前几天，我在江南水都附近的一家水果超市买了三个苹果，没削皮就吃了，没想到吃后就开始拉肚子。”李女士说，她买的这几个苹果表皮很有光泽，应该是打蜡了。“一个医生朋友告诉我，拉肚子很可能和吃了打蜡苹果有关。”李女士担心。

“看上去外表光亮的橙子，在家放了几天，竟然冒出了淡红色油漆状的蜡油。”福州张小姐说，她已怀孕，最近每天都要吃水果，可她发现市场上卖的水果表皮都很光亮，听说是打了蜡，她很担心会影响肚子里的宝宝。

“是不是打了蜡?”在江南水都一家水果店内，记者拿起一个橙子问老板。“打蜡很正常啊，一般苹果、柑橘、橙子比较多会打蜡，这样易于存放。”老板爽快地回答道，葡萄、李子等直接食用的水果是不打蜡的。福州海峡果品批发市场管委会相关人士坦言，柑橘、芦柑、苹果、香梨、柠檬、梨以及蛇果等，经常会被打上蜡。