常吃4种食物预防脂肪肝 为肝“瘦身”
编辑：ainideren329 2016-07-04 10:28
对于现代人来说，脂肪肝已不再是个生僻的词汇，它与“吃”有很大关系。其实食疗是最健康的保养方法。常吃4种食物预防脂肪肝，夏季让自己的肝“瘦身”吧，紫洋葱、大蒜、圣女果等等，吃出健康，杜绝脂肪肝。
常吃4种食物预防脂肪肝 为肝“瘦身”
1、紫洋葱
洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结，帮助血液流通顺畅，消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能，增加身体中的“好” 胆固醇(HDL)，预防动脉硬化。更重要的是，洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢，预防脂肪肝。建议首选紫洋葱，因为颜色越深的洋葱硫化物含量越高。 需要注意的是，硫化物在高温下容易被破坏，所以洋葱最好生吃。
常吃4种食物预防脂肪肝 为肝“瘦身”
2、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
常吃4种食物预防脂肪肝 为肝“瘦身”
3、圣女果
每天生吃20个圣女果(约155克)即可获得一天所需要的维生素C，当体内维生素C足够，运动时所燃烧的脂肪会较摄取不足的人增加30%，强力促进脂肪代谢。圣女果可以直接生吃，也可以用来做大拌菜。
常吃4种食物预防脂肪肝 为肝“瘦身”
4、柠檬
日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过 促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸，可用来泡水喝。