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茶叶中的茶黄素有哪些作用

编辑:orange 2016-08-06 10:45

研究表明,高血糖、糖基化终产物、胰岛素抵抗、氧化应激等是导致糖尿病肾病的主要原因。许多学者观察了茶黄素对冠心病、动脉粥样硬化症、高血脂症、高血压等疾病患者血脂水平的影响,证实了茶黄素调节血脂的作用.

在体外实验研究中,通过电子显微镜和高效液相色谱分析发现,茶黄素能够降低肠道胆固醇的吸收。国外科学家发现,更有研究表明茶黄素在脂肪酸超载的细胞和动物模型上均显示减少脂质堆积、抑制脂肪酸合成和刺激脂肪酸氧化的作用。。舒张血管作用

2009年,国外科学家将研究发现茶黄素和茶素-3-没食子酸酯(EGCG)都能促进一氧化氮合成酶的活化和磷酸化,有助于增加血管壁的韧性与弹性,从而促进血管的舒张作用。

呼吸病专家邬海桥、丁阳平等人研究发现茶黄素单体可以明显降低炎性气道的黏液高分泌状态。在炎症信号通路中,茶黄素可抑制炎症信号通路,降低炎症相关基因和蛋白水平。