编辑:orange 2016-09-08 11:22
未切开的甜瓜也不需要放入冰箱,但一旦切开则需要包裹保鲜膜再放入冰箱。大蒜需要存放在干燥通风处。非奶油做的糕点也不适合放冰箱,最好放入密封容器。
西红柿也不能放冰箱,因为温度越低,其天然口味越容易流失,所以室温保存即可。洋葱适合放在暗处防止发芽,如果放在冰箱内,其特有香味容易沾染其他食物。与之相反的是咖啡,放入冰箱会吸收其他
天气这么热,是不是恨不得把所有食物都塞进冰箱?英国家政学会官网说,冰箱并非万能保鲜“神器”,有些食物放入冰箱不仅无助保鲜,反而有损口味。
比如面包,在冰箱这种没有新鲜空气的环境中会更快变干、变不新鲜,因此更宜放入袋内,存放在阴凉、干燥的地方。食物的香味,因此最好装入密封容器,存放在阴凉处。