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要保健不如吃莲藕哦!

编辑:orange 2016-09-23 12:04

莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,具有一定的保健功能。莲藕药用价值也相当高,常吃藕,有延年益寿之功效。莲藕生食可清热除烦、去火凉血;熟吃能健脾和胃、益血补心,有消食、止渴、生津的功效。

莲藕中含丰富的维生素K,具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用,对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。由于莲藕中含有丰富的食物纤维,对治疗便秘、促使有害物质排出也十分有益。

防暑:鲜莲藕250克洗净切片,加糖适量,水煎代茶饮。治年老体虚、食欲不振:鲜莲藕100克洗净切成薄片,与粳米100克共煮粥。煮熟后加适量蜂蜜调味食用。

妇女产后出现排出不畅或闭经怎么办?小编为你介绍一道食疗方法。莲藕250克,洗净切小块,桃仁12克,放入铝锅或砂锅内加适量水共煮汤,煮熟后加少量食盐调味食用。治贫血、营养不良:莲藕500克,牛肉300克,红豆30克,生姜3片,蜜枣5个。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味佐膳。