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切记！薏米红豆粥不能放大米哦！

编辑：orange 2016-09-30 07:04

夏季来碗薏米红豆汤，能起到健脾、祛湿、养血的作用。取等量的薏米和红豆，将红豆浸泡 三四个小时，再与薏米一起下锅煮，上层的汤当水喝，下层的颗粒当饭吃。注意：不能放大米，因为大米是助湿的。

此外，夏季也是不少爱美人士运动减肥的时期，但切记锻炼应该适宜，尤其要避免过度运动。另外，应尽量减少在阳光强烈的时候外出，以免皮肤表面温度过高造成大 汗、皮肤血管扩张等使有效循环血量急剧下降，导致心脑等重要脏器血液供应不足而诱发心脑血管疾病。因此建议老年人在夏季锻炼时不要太早，在太阳升起之后即 可，应多做散步、打太极拳、八段锦等有氧运动，同时，平静的心态也可以减少暑热给人们带来的烦躁不适等感觉。

明代医家张景岳说： “夏应心而养长，长夏应脾而变化。”脾的特点是喜干燥，怕湿浊。当湿邪之气侵犯人体后，会影响脾胃消化功能，人容易出现疲倦、乏力、肌肉酸痛等症状，而一 旦脾的运化功能减弱，则会进而影响到肝的生理功能，因此暑天养生重在健脾化湿、养护脾阳。呵护脾阳的要点在于避免过度贪凉，包括猛吹空调、过量吃冷饮。

食疗法  薏米红豆汤：薏米、红豆是清除体内湿气 的好食材。薏米可治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

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