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琯溪蜜柚的营养成分表

编辑:orange 2016-10-10 10:44

琯溪蜜柚每100毫升果汁含全糖9.17-9.86克,可滴定酸0.734-1.011克,维生素丙48.93-51.98毫克(最高61.78毫克)。据中国原子能科学研究院化验,果实含镁、钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种矿物质营养元素。

琯溪蜜柚不仅是美食果品,而且是令人仰慕的天然保健食品。琯溪蜜柚属于亚热带乔木果树,芸香科,树冠大,呈圆头形,主侧干不明显,树高4-5米,枝叶稠密,春季种植,定植4年即可投产,6-7年进入盛产期,果实在霜降前后成熟,单果重一般2公斤左右,大的可达7公斤,果顶广平,顶点深凹,毋需特殊处理可存放三个多月,素有“天然水果罐头”之美称。

中医认为:琯溪蜜柚“性平,味甘微酸,具有消食和胃,理气化痰,生泽止渴”的性能,对气滞腹胀、痰多色白、咳嗽喉痒、消化不良、便秘、醒酒解毒等,都有显著疗效。

现代药理研究证实,它具有特殊药用价值和保健功能:一、是含有大量维生素,其中维生素C含量比鸭梨高6位,维生素P能维护毛细管的正常功能,降低血液中的胆固醇,适用各类心血管疾病;二、是富含人体所需的微量元素和矿物质;三、是含有类胰岛素万份,有降血糖的功能,适用糖尿病人;