瘦肉中含有蛋白质吗
编辑：orange 2017-01-20 18:45
蛋白质是人体一切细胞组织的主要成分，而动物蛋白质中含有人体所必需的氨基酸，是优质蛋白，这是植物蛋白不能取代的。应食用适当的优质动物蛋白，如鱼、奶、蛋、瘦肉等，以满足人体的需要。
有的朋友为了瘦身健康而选择了吃素，相信，大多数朋友都是后面的一部分吧!吃素对我们的身体好处也是多多，它可以促进人体新陈代谢，净化我们的血液等作用。不过也要看你搭配哪些食物喽!比如沙拉酱的脂肪含量高达60%以上，用它进行凉拌，并不比放油脂烹调热量更低。
一起来了解一下吧!蔬菜中的很多营养成份需要添加油脂才能很好地吸收，加热吸收率大幅度提高。例如，维生素K、胡萝卜素、番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。
同时还要注意，通过上面为大家带来的有关“盘点吃素的误区”的内容介绍，想必大家在看完上面的内容后也一定是对于吃素有了更多的认识和了解了吧!是不是在阅读完本文有点让你豁然开朗呢?不知爱吃素的你，有没有中了上面的几个误区呢?