上好的
香水里，一般都包括有上百种香精。因此每一瓶香水的香味是各有所长的。但是，这些香味，却大致可分为前味(Top Note)、 中味(Middle Note)和后味(low Note)（亦分别称前调、中调、尾调）三个层次。 前味：是香水最先泄漏的消息，也就是当你接触到香水的那么几十秒到几分钟之间所嗅到的，直达鼻内的昧道。前调一般是由挥发性的
香精油所分发，滋味一般较浓郁（含酒精的滋味），大多为花香或柑橘类成分的香昧。她就象一首乐曲中突然拔起的高音，立刻接收人的留意，但前味并不是一瓶香水的真正滋味，由于它只能坚持几分钟而已。 中味：在前味消逝之后开端发出香味，中味是香水中最主要的局部。也就是说洒上香水的你就是带着这种滋味示人，以这种味儿来说明自己其时的心境、
情感等等消息。所以中调是一款香水的精髓所在，这局部一般由含有某种特地花香、木香、及微量辛辣刺激香制成，其气息不论清新或浓重，都必需和前调完美衔接。中味的分配是香水师最主要的义务，他除了要选择妥当的香精组合来突出香水的特色以外，还要想法来使香味能妥当耐久。中味的香昧一般可持续数小时大约更久一些。后味：也就是我们常所说的"余"香。一般用微量的动物性香精和雪松、檀香等芬芳树脂所组成，它不只只是分发香味，更兼具整合香味的用途。后味刚开端作用时，经常分发出来的称不上香，所以此时已近尾声的中味还会暂时担待着，但过一会儿以后，后味的精致诱人香味便开端分发出来了。后味的作用是给予香水一种绕梁三日不绝的深度，它持续的时候最长久，可达整曰大约数日之久，抹过香水隔天后还可以隐隐感到的香味就是香水的后味。