素鸡炒菠菜有效预防乳腺癌 女人预防乳腺癌食谱
编辑：ainideren329 2015-06-25 15:52
女人最大的“敌人”就是乳腺癌，很多的女人都是败在了乳腺癌的攻击之下，女人要如何的预防乳腺癌呢?维度女性网小编就带你去看看菠菜韭菜有效预防乳腺癌，女人预防乳腺癌食物盘点。
菠菜
菠菜有抑癌的作用，此外，菠菜中的维生素C含量丰富，经常食用可降低患癌的概率，因此，多食菠菜对抑制癌症有较好的作用。
推荐食谱：素鸡炒菠菜
原料：素鸡、菠菜各100克，红椒40克。
调料：盐、鸡精各适量，姜片、蒜末、葱段各少许，食用油适量。
做法：1、将素鸡洗净对半切开，切片，红椒洗净切成圈，菠菜洗净，切成段。
2、将素鸡入油锅，炸出香味，捞出。
3、将姜片、蒜末、葱段入锅爆香，倒入菠菜，炒至熟软，入素鸡、红椒炒匀，加适量盐和鸡粉调味即可。
油菜
油菜中所含的钙、铁、维生素A和维生素C可满足人体需求，还能够防癌抗癌，适合乳腺癌患者食用。
推荐食谱：木耳炒油菜
原料：油菜150克，木耳40克。
调料：盐、鸡精、料酒、食用油、水淀粉各适量，蒜末少许。
做法：1、将木耳泡发洗净，切小块，焯水，油菜洗净。
2、将蒜末入油锅爆香，入油菜，翻炒至熟软，然后再放入木耳。
3、加入适量盐、鸡精、料酒，炒匀，再倒入适量水淀粉，快速炒匀即可。
韭菜
韭菜具有防癌、抗癌的作用，同时还含有降低致癌因子浓度的膳食纤维，对于降低乳腺癌的患病概率有益。
推荐食谱：虾米韭菜炒香干
原料：韭菜130克，香干100克。彩椒、虾米、熟白芝麻、豆豉各适量。
调料：食用油适量，盐、蒜末少许。
做法：1、香干切成条，彩椒洗净切开，去籽，切成条，韭菜洗净，切成段。
2、将蒜末、香干入油锅炸香，入虾米、豆豉、彩椒、韭菜炒匀，加盐炒匀。
3、最后撒上白芝麻即可。